铁——铁是造血原料之一。小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存，可供生后3～4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，维生素C可以促进铁吸收，应给婴儿适当补充。