导读：瓤枣泥山药内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸、维生素Ｃ。产妇食用可增加食欲；与其它“月子里”补品相伍食用，则有防止食物滞胃之效，是一道不错的月子食谱。

　　关键词：产妇食谱 月子食谱 产妇开胃食谱

　　食谱原料

　　主料： 山药745克，枣泥、糖各250克，菠萝半听

　　调料： 太白粉10克

　　制作方法

　　1、洗净山药，上笼蒸熟，剥去皮，加工成6厘米长的段，用刀拍扁，整齐地排在碗内，放入枣泥，上面再放一层山药，上笼蒸15分钟后翻扣盘中;

　　2、锅内注入清水及白糖，烧开后用太白粉勾芡，浇入盘内，将菠萝切小块点缀周围即可。;

　　适用人群

　　产妇

　　推荐理由

　　益气健脾，开胃和中，生津养液，清热解渴，消食止泻。产妇食用可增加食欲；与其它“月子里”补品相伍食用，则有防止食物滞胃之效；夏季食用，可解暑消渴、化湿和胃，有效防止与治疗月子里暑伤之症。