编者的话：春节前后，各大超市成了人们购买各种食物的“天堂”。想知道你买回的食物够健康吗？不妨做份由美国注册营养师编写的测试问卷吧。同时，我们还邀请到中国农业大学食品学院副教授范志红告诉你怎样做个“超市达人”。

　　测试问卷

　　1.食用油家家必备，面对品种繁多的油，你会选哪种？

　　A．花生油    B．橄榄油     C．黄油

　　2.想补钙？除了喝牛奶，你能在常见蔬菜找到更好的选择么？

　　A．油菜       B．西兰花     C．冬瓜

　　3.流感和感冒盛行，想补充维生素C，提高抵抗力，你会选哪种蔬菜？

　　A．红辣椒    B．西兰花     C．番茄

　　4.看着冷冻柜里有成堆的肉，你觉得哪种是最瘦的呢？

　　A．里脊       B．排骨         C．牛排

　　5.选购早餐，该为面包选什么配料，才好吃又健康？

　　A．花生酱    B．黄油         C．果酱

　　6.想选爆米花做零食，你通常会买哪种呢？

　　A.原味爆米花  B.标着不含反式脂肪酸的爆米花   C．奶油味爆米花

　　6.道测试题做完了，想知道是你算得上一个超市购物达人么？

　　如果你的选项大部分是A ：恭喜你，健康购物达人就是你！聪明的你总能挑到好吃又健康的食物。

　　如果你的选项大部分是B ：还不错，你买的是相对健康的食物，但仍需努力。

　　如果你的选项大部分是C ：现在是时候颠覆你的购物观了。