18年,只靠通货奶粉来保证销量,难免会跟不上潮流!目前来看,孕妇奶粉与高端奶粉才是新的增长点

2018-01-11 中国婴童招商网-专业的母婴用品网,专注于孕婴童招商/婴幼儿用品代理/母婴店加盟(焦点孕婴童网)手机版

    新政后,奶粉市场变得更有秩序,杂牌、贴牌奶粉都被清出市场,剩下的都是一些具有实力的乳企在较劲。目前共323个系列通过注册,而通过注册的奶粉,绝大多数都是以前所说的通货奶粉。

    通货奶粉市场知名度高、品牌效应好,是经销商及店主必备产品,然而在18年,只靠通货奶粉来保证销量,难免会跟不上潮流,目前来看,孕妇奶粉与高端奶粉才是新的增长点,在市场大洗牌,奶粉只剩下1/3品牌的新环境下,重视孕妇奶粉与高端奶粉才能变阵求生!

没有通货奶粉举步维艰

然而通货奶粉并不赚钱

    通货奶粉是指市场知名度高,企业有二十亿以上销售基础,同时运营商超和母婴店等多个渠道的奶粉品牌,如惠氏、伊利,美赞臣、雅培、美素佳儿、贝因美、圣元、飞鹤等企业的核心主推系列(以品牌塑造为主,非母婴渠道专属系列),他们具备品牌效应好,市场支持大,团队核心操作等特点。

    对于母婴店,尤其是中大型连锁母婴店,在经营中,没有通货将举步维艰!与通货和平共处,提升门店客单价和营业额,带动门店客流量,是考验母婴店老板智慧和门店经营管理能力的大事情。

①90后、95后的妈妈对网络有与生俱来的灵感,在有问题时找度娘的比较多,而谁在网络更强?通货!具有品牌推广能力的通货,以及具有发展潜力和品牌操作能力的自有品牌,后者可遇不可求,前者经常摆在面前,是否珍惜?

②通货能增添门店美誉度和品牌形象,是顾客客流量的重要来源,是门店营业额的贡献者,是连带销售的基础客户来源。

③通货奶粉顾客的稳定,会增加诸如辅食、纸尿裤、服装、棉品等其他品类连带销售的极大可能,也有自有品牌转牌的极大可能。所以我了解的有家10亿级的母婴连锁,奶粉销量占比45.14%,但利润贡献仅占23.53%,比棉纺、用品利润都低。

④随着市场竞争的加剧,通货奶粉也在寻找中大型的母婴零售合作伙伴,提高渠道商利润和积极性,增加资源投入力度,强化品牌形象,开展整合营销。 

⑤国家奶粉新政的调整,将淘汰75%以上的中小品牌,保留优质品牌,通货品牌企业将会受益。


结合以上几点,通货奶粉需要去稳扎稳打,然而它的缺点也不可避免的暴露出来:

①通货杀价太厉害,不赚钱、不能卖,更不能多卖;

②通货顾客容易在不同门店间对比,缺乏对门店的忠诚度;

③通货可有可无,门店销售能力强,随便什么产品都卖得出去。

④通货可爱可恨,卖还是不卖?还在纠结。


新竞争格局下

孕妇奶粉市场是片蓝海

    顾客对网络的敏感性增强,母婴店客流量降低,经营更加困难,会员争夺已逐渐从婴幼儿延伸到孕妇群体,即从“源头上”想办法,通过对孕妈的服务、消费意识的培育、会员的管理手段实现生产后持续在门店消费。而一旦孕妇群体被竞争门店夺取,就像前几年的医务抢占第一口奶一样,失去会员开发的先机。这其中有一项就是孕妇奶粉的销售。

①经过前几年的市场教育,消费者普遍对孕妇奶粉有了解,或者愿意尝试。

②通货不挣钱所以不卖或少卖,孕妇奶粉就2-3款,有很大的开发空间。

③门店对孕妇群体重视度不够,短视行为严重,如先行一步去开发孕妇奶粉,能获得更大的收益。

④现在二胎妈妈增加,她们在意营养,注重科学的育儿知识引导。

    门店应增加孕妇奶粉种类,引进优质孕妇奶粉,组合进口和国产孕妇奶粉,引导孕妇进店和消费习惯,强化孕妇群体维护意识,建立孕妇档案,做好有效追踪等。


“高端”“有机”成热词

高端奶粉市场迅速崛起

    高端奶粉是指价位358元/听以上(以800g规格计算,含400多元/听奶粉),包含有机奶粉、纯羊乳奶粉、OPO配方奶粉等。

    这是近年来快速崛起的一个细分品类,900g罐装价位在358元/听以上,包含358元、398元、428元、438元、458元等价位,主要是有机奶粉,进口羊乳奶粉,OPO配方奶粉等,最具知名度和典型的是惠氏启赋,凭借一只单品,撬动并引领了巨大的超高端奶粉市场,成为婴幼儿奶粉巨星单品,更助推惠氏超越百亿规模,掀起了OPO配方的潮流,而国产飞鹤星飞帆等高端系列在2017年销量同比增长200%。

    而在有机奶粉领域雅培菁智、澳优能力多、努卡致乐、蒙牛瑞哺恩等也取得了不俗的成绩,有机奶粉的市场潜力巨大。在羊奶粉领域,纯羊乳无疑是个热点,进口和国产纷纷加强纯羊乳的布局,其中耀眼的当属佳贝艾特羊奶粉,已跃居国内羊奶婴幼儿配方奶粉市场第一品牌,而2017年CBME展会可见更多的纯羊乳奶粉上市,圣元圣特拉慕,蓝河绵/山羊奶粉等都是颇具实力的角逐者。

    目前母婴店消费呈现两极趋势,高端(零售价290元-390元/900g)、超高端(零售价>390元/900g)群体很稳健,体现在对358元以上价位奶粉的放心、热爱和消费等方面。在门店发展中,品类的组合和会员管理能力至关重要,对高端会员的发掘与维护也是重点,如何维护高端会员?优质的服务外就是优质的产品,且高端群体具有较强的会员转介绍,连带购物等优点,属于优质会员,而奶粉是门店的重要单品,自然而然,高端奶粉的消费需求脱颖而出,是门店会员升级的核心,好的产品能聚集一批好的会员。 

    有机奶粉、纯羊乳奶粉等逐渐被市场接受,具备资源稀缺性,比较独特,更多有实力的品牌介入了该品类,有资源优势的品牌将迎来快速的发展期。

    在2018年,虽然通货奶粉是理应必备,但孕妇奶粉与高端奶粉是不可忽视的,应该找寻其中的优势品牌进行主推,考虑重点不再是是单纯的毛利,而是品牌的背景实力,操盘的水平,品牌的留存性,全国市场的动销状况或所在省区的销售状况等。随着市场的竞争和发展,逐步承担零售的本身职能,把控好产品的方向才能变阵求生,在新的市场机会中稳赢。

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