玛丽医院儿童及青少年学系联同香港大学於2013年1月发表一项关於儿童敏感的调查，结果显示本港约有百分之五儿童患食物过敏，其中逾一成半属严重过敏，而贝壳类海产、鸡蛋及奶类產品是三大最常见致敏食物。另外约三成六人因敏感出现俗称“风癩”的荨麻疹，两成二人出湿疹，有一成半人则有过敏毒素中毒，产生气促、气道阻塞、心跳加剧或血压下降问题。有专门研究儿童过敏的医生指，过敏反应持续最快可在5至8分鐘内致命，家长若发现子女出现呼吸困难应尽快求医。