小编想说，其实我最讨厌吃洋葱，甚至连味道都不想闻。但是你知道吗？洋葱对人体的好，可能你根本都想不到。近日，台湾《康健》杂志刊文，总结“洋葱不为人知的健康好处”，防癌、护心、抗菌……只知道这些就太OUT了。究竟洋葱对人体还有哪些我们不曾提及的好处，今天小编就和您一起来了解一下。

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一层一层拨开洋葱的心，它真的太好！1.预防骨质疏松刊登在《自然》期刊中的研究报告指出，洋葱是最能防止骨质流失的蔬菜。有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。2.增加“好”胆固醇哈佛医学院心脏科教授格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，平均可使心脏病人增加约30％的“好”胆固醇。3.对抗哮喘洋葱含有多种抗发炎的天然物质，可治疗哮喘。德国研究发现，吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。4.有助脂肪代谢实验发现，洋葱能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。当吃牛排等高脂肪食物时，最好能搭配洋葱，有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。 洋葱味道太刺激？宝宝和孕妈究竟能不能吃摇篮网之前给各位妈妈们精心制作了《能不能吃》系列。那么，今天说到洋葱，孕妈和婴幼儿究竟能不能吃呢？洋葱因为营养价值高，在国外有“菜中皇后”的美称，洋葱富含VC、叶酸、钾、锌、硒和膳食纤维等黄金元素，还含有槲皮素和前列腺素A，有益胃、祛寒、消食、提神、解毒和抗癌的作用，还可以预防感冒、癌症，保护心脑血管疾病。孕妈能不能吃洋葱？ ——可以√对准妈妈的好处：洋葱富含VC、烟酸、叶酸等多种维生素，准妈妈适量食用可以提高身体的抵抗力，促进新陈代谢，增强机体的应变能力。洋葱中还含有前列腺素A，有降血糖、血压的作用，可以预防妊娠糖尿病和高血压。但洋葱味辛，属于温性食物，准妈妈一次不能多吃，否则容易上火、糊眼睛。对胎儿的好处：洋葱中的氨基酸和抗菌活性物质可以有效去除孕妇体内的重金属，增强抗病毒能力，为胎宝宝提供一个更安全的成长环境。而丰富的叶酸、烟酸、碘元素等，则可以防止胎宝宝神经性缺陷，有助于胎儿大脑的发育。此外， 洋葱也富含钙质、铁元素，能促进胎儿的骨骼发育，预防贫血。婴幼儿能不能吃洋葱？——可以√洋葱有祛寒杀菌的功效，婴幼儿适量食用可以有效预防流感，特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现消化不良、积食、食欲不振等情况，也可以适量添加，均有一定疗效。tips：由于生吃洋葱能更好的发挥出活性成分的健康功效，但是婴幼儿期（尤其是1岁前）的宝宝肠胃功能还很脆弱，洋葱又较辛辣，所以可在1岁前食用熟洋葱。

美味食谱大推荐
1.熟吃：洋葱炒鸡蛋材料：鸡蛋3个、洋葱半个、油、生抽、盐做法：a.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；b.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；c.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；d.翻炒至蛋液全部凝固；e.加入适量生抽，翻炒均匀即可；

2.生吃：洋葱拌双耳
材料：木耳和银耳各1小把、洋葱丝、盐、糖、醋、香油做法：木耳和银耳用温水泡发，洗净撕成小片，放入切好的生洋葱丝，放入盐、糖醋、香油拌匀即可。