秋天到了，不管是大人还是孩子都容易上火，下面就为大家介绍一款银耳百合秋梨汤，除燥降火效果很好。
 
    材料：雪梨2个、银耳10克、百合10克、冰糖适量 
   
    做法： 
 
    1、银耳用水发好备用 ；
    2、雪梨去皮、核，切成小块，百合洗干净备用；
    3、银耳撕小片和百合、梨块一起放入小碗，加适量冰糖，放在蒸锅中隔水蒸一小时即可。 
    
    温馨提示：隔水蒸的时候碗要加盖，这样蒸出的汤汁才不会流失。