孕期吃玉米胎儿发育好

孕期适当吃玉米好处多多

　　玉米可谓是“超级营养品”，其维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质，除碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种。

　　对孕妇来说，多吃玉米好处很多，因为玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。玉米中还含有玉米黄素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

　　另外，玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲，促进胎儿发育，提高神经系统的功能。玉米中还含有丰富的粗纤维，能加速致癌物质和其他毒物得排出，孕妇妊娠便秘者食用，可起到缓解病情的作用。

孕期食谱推荐：松仁玉米

食谱推荐：松仁玉米

食材原料

　　主料：新鲜玉米1根，松仁50g。

　　辅料：青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙。

烹饪方式

　　炒。

制作方法

　　1. 准备好菜品所需主料及辅料；

　　2. 将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；

　　3. 不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；

　　4. 待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；

　　5. 锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；

　　6. 倒入青红椒末，翻炒一分钟；

　　7. 根据个人口味加入适量盐；

　　8. 根据个人口味加入适量糖；

　　9. 倒入3汤匙牛奶，搅匀；

　　10. 待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

适用人群

　　孕妇。

么么提示

　　玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒，可促进抗体对维生素E的吸引。