据中国家禽业协会常务理事李朝国研究员介绍：夏季里多吃些传统食品——松花皮蛋，就能有效预防上火。鲜鸭蛋加工成皮蛋后，矿物质含量比鲜蛋更丰富，蛋白质更易于被人体消化吸收。而中国农业大学教授研究发现：鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。中医认

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• 怀孕三个月胎儿图 为：松花皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。民间素有吃皮蛋或用皮蛋入菜的传统食俗，凉拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等，食用时配以姜醋汁作调料，可改善口感，风味更佳。
  
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  应对宝宝夏季上火的饮食推荐
  
  导语：夏天到了，由于气温升高，天气干燥，是小儿容易生病的季节。由于宝宝的体温调节中枢系统尚处于发育过程中，对于外界气温的变化很难做出自身的生理机能保护，特别容易出现体热、食欲不振、长痱子甚至是中暑等上火症状。
  
  5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
  
  导语：成长中的宝宝是稚嫩的，生长发育快，但消化器官发育尚未成熟，如果饮食不合理，在燥热的季节孩子体内的水分流失得多，很容易引起“上火”。