玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿的功效。 

食材：

 小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许 

制作过程：

 1.小玉米渣洗净，提前一晚浸泡。 2.用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。 3.取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。 4.滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。 5.粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。 6.粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。 7.煮至所有材料成熟就可以关火了。