此菜含丰富钙质，可改善缺钙引起的不适。 

食材：

 鱼片140克、白芝麻10克、盐1/4茶匙、葱段1茶匙、姜片1茶匙、米酒1/2茶匙、香油1/4茶匙。 

制作过程：

 1.鱼片加调味料腌约10分钟，取出。 2.撒上白芝麻，放进烤箱中烤约10分钟即可。