防治秋燥的关键在于科学安排三餐，原则是在坚持平衡膳食的前提下，适当向养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。

   

    具体说来，一是清热祛燥的粗粮杂豆类，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；二是应季的蔬果类，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣等；三是滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、河鱼、河虾等。