孕前营养食谱：鲫鱼豆腐汤

孕前营养食谱：鲫鱼豆腐汤

食材原料

　　主料：鲫鱼 1条，豆腐 200克。

　　配料：菠菜 400克，姜4克。

　　调料：盐3克。

烹饪方式

　　煮。

制作方法

　　1. 鲫鱼清洗干净，用适量盐腌渍待用。

　　2. 豆腐洗净切成1厘米厚的块，菠菜洗净切段。

　　3. 将鲫鱼煎至两面微黄，然后在锅中加入适量的水，放入豆腐块，大火烧开。

　　4. 水沸后小火慢煮30分钟左右。

　　5. 放入菠菜和姜片，滚煮3分钟，最后加入少许盐调味即可。

适用人群

　　备孕女性。

么么提示

　　1. 鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

　　2. 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。另外，感冒发热期间不宜多吃鲫鱼。