·西瓜汁

[材料]：西瓜瓤１００克，白糖１０克。[做法]:将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。...

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·乌鸡糯米葱白粥

[材料]：乌鸡腿、圆糯米、葱。[调味料]：盐。[做法]：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小...

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·莴苣子粥

[材料]:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。　　[做法]:将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余10...

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·山楂水

[材料]:山楂水５０克，白糖少许，开水１５０克。[做法]:将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖...

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·大蒜鸡翅

[材料]：三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜。[调味料]：盐。[做法]：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用...

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·草莓牛奶燕麦粥

[材料]：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。　　[做法]：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅...

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·橘子汁

[材料]：取橘子１个，[做法]:将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个...

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·翡翠鸡羹

[材料]：青菜叶250克，鸡脯肉末50克，熟火腿末20克，鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。[制作]：1、青...

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·青菜水

[材料]：青菜５０克（菠菜、油菜、白菜均可），清水５０克。[做法]:将菜洗净，切碎。将锅放在火上，水烧沸，放入碎菜，盖好...

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·姜丝牛肉

[材料]：牛肉薄片、姜丝、蒜末。[调味料]：酱油、色拉油、香油、芡粉、米酒、麻油。[做法]：牛肉先以调味料腌约20分钟。...

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·鱼头木耳煲

[材料]：鲢鱼头半只（750克），水发木耳50克，菜心100克，冬瓜60克，姜片、葱末、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油...

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·蛋黄莲子汤

[材料]：莲子、蛋。调味料：冰糖。[做法]：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，...

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·山甲炖母鸡

[材料]:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。[做法]:母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填...

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·桔皮姜茶

[材料]：桔皮、嫩姜。[做法]：新鲜桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮，大火开后转...

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·砂仁鲫鱼汤

[材料]：鲫鱼2尾（约500克），砂仁3克，生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。[制作]：1、鲫鱼洗净，...

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