杜仲可补肝肾、强筋骨；银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨。 

食材：

 杜仲1克，苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克、味精、盐、生粉、水与高汤适量 

制作过程：

 1.苋菜拣好后洗净，切小段备用。 2.将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。 3.加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。